(资料图片)
1、将所有材料混合，揉面约5-8分钟至三光——面光、手光、盆光。如果猪看起来不错，准备一些粉红色的面团。(取一些面团，加入一些红色天然食用色素，使其呈粉红色。)
2、在温暖潮湿的地方发酵。我一般是在大锅里加点温水，放在蒸笼上，把面团放在大碗里，放在蒸笼上。盖上盖子，1小时左右，面团会大一倍。
3、如图，准备一个白色面团和三个粉色小面团。
4、白色面团做脸，一个粉色面团做鼻子，两个粉色面团做耳朵。
5、用筷子戳两个鼻孔
6、任何对眼睛有害的黑色食物。家里正好有葡萄干，我就塞了一半到眼睛里。
7、成型后静置20分钟，进行第二次发酵。
8、在蒸锅里蒸。蒸的技巧：水开后，大火8分钟，转中火2分钟，再小火焖2分钟。这是最好的。柔软而坚韧。
9、摆盘子。Ao造型。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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